牙签肉


所属分类： 热菜   烤箱菜  

牙签肉的用料

主料

猪肉 500g

辅料

烤肉料 30g

配料

油 少许 油 少许
黑胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量

牙签肉的做法

#牙签肉的做法图解2

步骤1

准备好材料，猪肉洗净
#牙签肉的做法图解3

步骤2

把猪肉切成片，顺便把牙签用开水烫下，浸泡半小时
#牙签肉的做法图解4

步骤3

把肉放入容器中，加入烤肉料，稍微留一点，然后用手抓匀，盖上保鲜膜，腌制半小时。少留点的烤肉料兑点水，放入一勺油，拌匀备用
#牙签肉的做法图解5

步骤4

把肉穿在牙签上，烤盘上铺上锡纸，放上牙签肉
#牙签肉的做法图解6

步骤5

烤箱预热，200度，放入烤盘，烤去水分后，分次刷料汁，最后一次刷完，撒上些许孜然、黑胡椒和辣椒粉，再烤5分钟即可
#牙签肉的做法图解7

步骤6

如果怕油腻的女孩子，可以搭配些生菜一起吃

牙签肉的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 7   牙签肉的做法步骤

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