红红火火——蒜蓉龙虾


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红红火火——蒜蓉龙虾的用料

主料

龙虾 1只

辅料

西兰花 适量 西兰花 适量
大蒜 适量 大蒜 适量

红红火火——蒜蓉龙虾的做法

#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解2

步骤1

冰冻龙虾自然温度下解冻。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解3

步骤2

做这道菜的材料
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解4

步骤3

冷水入锅，把龙虾蒸制一会儿。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解5

步骤4

大蒜剁成蒜蓉备用。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解6

步骤5

西兰花洗净掰成小朵，在开水中焯烫一下。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解7

步骤6

青豆开水中稍微煮一会儿。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解8

步骤7

把黄油用小火融化。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解9

步骤8

炒香蒜蓉。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解10

步骤9

加入适量的耗油。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解11

步骤10

加入少许的开水。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解12

步骤11

加入煮好的青豆。
#红红火火——蒜蓉龙虾的做法图解13

步骤12

把蒸制好的龙虾，从背部剪开，把炒好的蒜蓉汁浇到上面即可。

红红火火——蒜蓉龙虾的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、蒸锅、平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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