素炒韭黄

“素炒韭黄除了盐之外，不放任何调料及配料，味道很鲜美。且韭黄具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效，对身体很有好处。”
所属分类： 主食   热菜   家常菜   午餐   晚餐  

素炒韭黄的用料

主料

韭黄 适量

辅料

食用油 适量 食用油 适量

素炒韭黄的做法

#素炒韭黄的做法图解2

步骤1

将韭黄洗净。
#素炒韭黄的做法图解3

步骤2

将韭黄切成段，韭黄头和韭黄尾分别装盘待用
#素炒韭黄的做法图解4

步骤3

将韭黄切成段，韭黄头和韭黄尾分别装盘待用。
#素炒韭黄的做法图解5

步骤4

锅中倒入油，油热后倒入韭黄头，翻炒几下后再倒入韭黄尾
#素炒韭黄的做法图解6

步骤5

放入适量的盐，继续翻炒至熟后起锅~

素炒韭黄的烹饪技巧


1.炒韭黄不宜头尾一起放，应先将韭黄头下锅炒一下，再放韭黄尾炒至其发软。2..韭黄下锅清炒的速度要快，尽量缩短韭黄尾在锅内逗留的时间，整道菜不宜超过1分钟。 -使用的厨具：不粘锅、炒锅

上传我做的这道菜

素炒韭黄的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   素炒韭黄的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜