葱油馅饼


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葱油馅饼的用料

主料

饺子皮 200g 饺子皮 200g
葱花 30g

辅料

生抽 10ml 生抽 10ml
白胡椒粉 1g 白胡椒粉 1g
料酒 10ml

葱油馅饼的做法

#葱油馅饼的做法图解2

步骤1

准备食材，葱花肉末放入大碗，加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。
#葱油馅饼的做法图解3

步骤2

将肉馅放入饺子皮，饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺子皮捏合。
#葱油馅饼的做法图解4

步骤3

用叉将边缘压出花纹。
#葱油馅饼的做法图解5

步骤4

热锅放油烧热，放入做好的饼小火慢煎至面皮两面金黄酥脆，肉馅熟透即可。
#葱油馅饼的做法图解6

步骤5

成品
#葱油馅饼的做法图解7

步骤6

成品
#葱油馅饼的做法图解8

步骤7

成品
#葱油馅饼的做法图解9

步骤8

成品
#葱油馅饼的做法图解10

步骤9

成品

葱油馅饼的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅

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