泡菜肉松寿司
“兰亲本来是要跟我和三妹过年的,结果她突发奇想的准备飞去广州给家人惊喜,好吧,我也不能说什么,明天她就要飞了,时间太紧了,只好给她做了这个简易的泡菜肉松寿司,略表心意吧。里面加了我自制的肉松,泡菜(胡萝卜)还有肉末(其实是第一次失败的肉松,不够松成末了。但味道还是很香)”
所属分类:
糕点
技巧类
泡菜肉松寿司的做法
泡菜肉松寿司的烹饪技巧
1、卷的时候要用力哦,要压实,否则一切就散了2、米饭铺的时候要留边,不然就会在卷的时候跑出来了3、中间包的材料可以随你喜欢百变哦4、卷的时候一手提席子一手推哦,这样的手法就很好卷起来。卷一圈用手向两边按一下,要按实 -使用的厨具:蒸锅
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