轻松搞定美味街边烧烤

“在严寒的冬天，你是否想来上一盘香喷喷的烤菜呢？可是外面的烧烤又不卫生怎么把？那我动手自己做吧！”
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轻松搞定美味街边烧烤的用料

主料

金针菇 适量 金针菇 适量
茄子 适量 茄子 适量
辣椒 适量 辣椒 适量

辅料

韭菜 适量

配料

辣椒面 适量 辣椒面 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
葱 适量

轻松搞定美味街边烧烤的做法

#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解2

步骤1

准备食材。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解3

步骤2

金针菇切段。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解4

步骤3

用一根韭菜绕起来。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解5

步骤4

穿在签子上。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解6

步骤5

茄子、土豆、杏鲍菇等切片，也用签子穿着起来。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解7

步骤6

平底锅倒油，放入蒜和葱爆香。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解8

步骤7

放入穿好的菜，小火慢慢的煎。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解9

步骤8

然后撒上食盐、胡椒粉、辣椒面等。
#轻松搞定美味街边烧烤的做法图解10

步骤9

然后抹上油，反另一面煎熟。

轻松搞定美味街边烧烤的烹饪技巧


这样的烤菜还可以夹饼子吃，非常受欢迎的。 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

上传我做的这道菜

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