椰丝球

“特别偏爱这种做起来简单又美味的小点心之前用蛋白做过一次，这次用的全蛋液，貌似吃不出区别来哈”
所属分类： 烘焙   儿童   晚餐  

椰丝球的用料

主料

低粉 100克 低粉 100克

辅料

糖粉 70克 糖粉 70克
鸡蛋 1个

椰丝球的做法

#椰丝球的做法图解2

步骤1

黄油室温软化切小块
#椰丝球的做法图解3

步骤2

加入划散的鸡蛋跟糖粉
#椰丝球的做法图解4

步骤3

用打蛋器打匀
#椰丝球的做法图解5

步骤4

筛入低筋面粉
#椰丝球的做法图解6

步骤5

用橡皮刮刀拌匀
#椰丝球的做法图解7

步骤6

倒入椰蓉
#椰丝球的做法图解8

步骤7

搅拌均匀后用手捏成面团
#椰丝球的做法图解9

步骤8

分成小份后团成圆球
#椰丝球的做法图解10

步骤9

在椰蓉里滚一圈
#椰丝球的做法图解11

步骤10

放入烤盘，180度烤15分钟左右即可

椰丝球的烹饪技巧


①椰蓉我放的不算多，喜欢吃椰蓉的也可多放些②中层烤10分钟后换上层烤5分钟，烤到微微上色即可 -使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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/ 11   椰丝球的做法步骤

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