青椒炒肉

“辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。青椒炒肉丝，是我老爸最爱吃的，很下饭。”
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

青椒炒肉的用料

主料

青椒 3个 青椒 3个

辅料

胡椒粉 适量 胡椒粉 适量
盐 适量 盐 适量
蒜末 适量

青椒炒肉的做法

#青椒炒肉的做法图解2

步骤1

将辣椒洗净，用刀拍扁、斜切菱形段。
#青椒炒肉的做法图解3

步骤2

猪肉切丝。
#青椒炒肉的做法图解4

步骤3

锅子热油，倒入青椒。
#青椒炒肉的做法图解5

步骤4

放入姜丝、葱、蒜末，一起煸炒出香味
#青椒炒肉的做法图解6

步骤5

放入豆豉翻炒。
#青椒炒肉的做法图解7

步骤6

放入猪肉丝，煸炒至变色，加酱油。
#青椒炒肉的做法图解8

步骤7

炒至熟时，加胡椒粉和盐，炒匀。
#青椒炒肉的做法图解9

步骤8

装盘。

青椒炒肉的烹饪技巧


注：如果是非常辣的辣椒，处理：锅子烧开水，将辣椒段放入，焯水，捞出，放入凉水中冲凉，浸泡。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

青椒炒肉的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   青椒炒肉的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜