菜脯炒蛋


所属分类： 私房菜  

菜脯炒蛋的用料

主料

菜脯 适量 菜脯 适量

菜脯炒蛋的做法

#菜脯炒蛋的做法图解2

步骤1

菜脯碎比较咸，用来炒蛋前必须放网兜里用水冲洗一下，去掉点咸味，同时也冲洗掉点小沙粒。
#菜脯炒蛋的做法图解3

步骤2

菜脯冲洗完毕，与打碎鸡蛋拌均匀
#菜脯炒蛋的做法图解4

步骤3

平的不沾锅放油烧热，倒入鸡蛋与菜脯的混合液，用中小火慢慢煎至可以翻面，等两面都煎到略有焦黄色即可上盘
#菜脯炒蛋的做法图解5

步骤4

蛋煎好上面放咖喱叶，咖喱叶遇到蛋的热气就会散发咖喱香味，特别好闻

菜脯炒蛋的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 5   菜脯炒蛋的做法步骤

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