蛋黄焗南瓜


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蛋黄焗南瓜的用料

主料

南瓜 100g

辅料

蛋黄 2个

配料

白糖 适量 白糖 适量
香葱 适量

蛋黄焗南瓜的做法

#蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤1

备好食材
#蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤2

南瓜去皮去瓤切成长条，入蒸锅中蒸10min，也可以沾面粉放油锅中炸软，拿出晾凉
#蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤3

葱切成碎末，熟蛋黄压碎
#蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤4

锅中加花生油烧热，放入蛋黄、白糖等翻炒
#蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤5

加一点点水炒出泡沫
#蛋黄焗南瓜的做法图解7

步骤6

加入凉好的南瓜条翻炒
#蛋黄焗南瓜的做法图解8

步骤7

每根南瓜条上都沾满蛋黄即可
#蛋黄焗南瓜的做法图解9

步骤8

出盘喽，配一碗米粥很不错吧

蛋黄焗南瓜的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅、炒锅

上传我做的这道菜

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/ 9   蛋黄焗南瓜的做法步骤

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