椰蓉香梨玛芬

“表面是脆脆的椭丝，里面是香软的梨丁，吃到最后还有满口的椰蓉，，很不错的玛芬，操作简单却美味可口，你一定要试试。。。。。”
所属分类： 烘焙   早餐   下午茶   学生  

椰蓉香梨玛芬的用料

主料

黄油 50克 黄油 50克
低粉 120克 低粉 120克
牛奶 70克

辅料

椰蓉 40克 椰蓉 40克
泡打粉 3克 泡打粉 3克

椰蓉香梨玛芬的做法

#椰蓉香梨玛芬的做法图解2

步骤1

原料：黄油50克，白糖35克，鸡蛋1个，低粉120克，牛奶70克，椰蓉40克，香梨2个（切丁后约100克），泡打粉3克，椰丝10克
#椰蓉香梨玛芬的做法图解3

步骤2

香梨去皮去核后切丁（约100克），低粉，泡打粉混合过筛备用
#椰蓉香梨玛芬的做法图解4

步骤3

黄油室温软化，加入白糖打至蓬松
#椰蓉香梨玛芬的做法图解5

步骤4

分次加入蛋液，搅打均匀
#椰蓉香梨玛芬的做法图解6

步骤5

加入牛奶搅拌
#椰蓉香梨玛芬的做法图解7

步骤6

加入混合的粉类，稍稍搅拌
#椰蓉香梨玛芬的做法图解8

步骤7

加入椰蓉拌匀
#椰蓉香梨玛芬的做法图解9

步骤8

最后加入香梨丁搅拌一下
#椰蓉香梨玛芬的做法图解10

步骤9

装入纸模中
#椰蓉香梨玛芬的做法图解11

步骤10

表面撒少许椰丝
#椰蓉香梨玛芬的做法图解12

步骤11

烤箱170度预热，中层，约30分钟
#椰蓉香梨玛芬的做法图解13

步骤12

成品

椰蓉香梨玛芬的烹饪技巧


使用的厨具：电烤箱

上传我做的这道菜

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