蜂蜜铜锣烧


所属分类： 糕点   小吃  

蜂蜜铜锣烧的用料

主料

低筋面粉 60克 低筋面粉 60克
牛奶 50ML 牛奶 50ML
泡打粉 1克 泡打粉 1克

蜂蜜铜锣烧的做法

#蜂蜜铜锣烧的做法图解2

步骤1

准备需要的食材。
#蜂蜜铜锣烧的做法图解3

步骤2

鸡蛋加糖、牛奶、蜂蜜搅拌均匀，加入低筋面粉和泡打粉，搅拌混合看不到粉状，再加入黄油搅拌均匀，将做好的面糊静置半小时。
#蜂蜜铜锣烧的做法图解4

步骤3

平底锅预热，转小火，取一勺面糊放入锅中，使面糊平铺成圆型；当表面出现小孔，就可翻面。
#蜂蜜铜锣烧的做法图解5

步骤4

翻面煎金黄即可。将蜂蜜均匀抹在一面，盖上另一张即可。

蜂蜜铜锣烧的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

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/ 5   蜂蜜铜锣烧的做法步骤

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