浓香汤圆

“汤圆自己会做了,今后还用得着去超市买冷冻的吗?.”
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浓香汤圆的用料

主料

糯米粉 200克 糯米粉 200克
黑芝麻 80克 黑芝麻 80克

辅料

牛奶 200ML 牛奶 200ML

浓香汤圆的做法

#浓香汤圆的做法图解2

步骤1

糯米粉加水,一边加一边揉,千万别加多了,能把糯米粉揉成团就可以
#浓香汤圆的做法图解3

步骤2

黄油隔水融化
#浓香汤圆的做法图解4

步骤3

黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末,熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎(不用非常碎),加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
#浓香汤圆的做法图解5

步骤4

揉好的糯米粉分成大小合适的剂子,用手压扁调入芝麻馅封口
#浓香汤圆的做法图解6

步骤5

双手把面团揉成球。觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错,下回试试看。.
#浓香汤圆的做法图解7

步骤6

秘诀来喽!我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶,200ML牛奶兑400ML豆浆,加适量糖烧开。.
#浓香汤圆的做法图解8

步骤7

汤圆下锅煮,盖锅盖三五分钟吧,煮到汤圆全部都浮起来就熟啦.

浓香汤圆的烹饪技巧


使用的厨具:豆浆机、搅拌机、煮锅、炒锅

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/ 8   浓香汤圆的做法步骤

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