顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】

“這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】，和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單，口感却一樣滴好，是小朋友们很喜歡的一道奶凍甜品哦！^-^”
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顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的用料

主料

鲜奶 90克 鲜奶 90克
鲜奶油 150克

辅料

鱼胶粉 12克 鱼胶粉 12克

顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法

#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解2

步骤1

材料图。
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解3

步骤2

小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解4

步骤3

椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解5

步骤4

拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解6

步骤5

便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解7

步骤6

把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解8

步骤7

脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解9

步骤8

滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解10

步骤9

顺口软糯の【奶香雪花糕】
#顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法图解11

步骤10

满口的椰香和奶香。。。【奶香雪花糕】

顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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