自制山楂果酱

“其实我们家很少买山楂，因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃，所以我不轻易去买，但是山楂的营养价值挺高的，给老公吃吃不错。上次看见one的日志，发现做果酱挺简单的，就山寨了一次，做出来后他俩还挺喜欢的，还好没让我觉得白费力气！谢谢one啦！”
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自制山楂果酱的用料

主料

山楂 适量

自制山楂果酱的做法

#自制山楂果酱的做法图解2

步骤1

将山楂摘去柄、洗净。
#自制山楂果酱的做法图解3

步骤2

一切两半后去掉核。
#自制山楂果酱的做法图解4

步骤3

放进搅拌机中，加适量的清水搅拌成山楂泥。
#自制山楂果酱的做法图解5

步骤4

、把山楂泥倒进平底锅内，开小火慢慢熬。
#自制山楂果酱的做法图解6

步骤5

加入白糖，我放的是这3倍多的样子。
#自制山楂果酱的做法图解7

步骤6

熬成像图中那样稠就可以了，冷却后装瓶，这时会更稠一点的，抹馒头、面包都很好吃的。

自制山楂果酱的烹饪技巧


1、熬果酱不能心急哟，一定用小火，否则很容易糊掉。2、糖的量随自己，喜欢甜的就多放点，不喜欢就少一点，不过酸酸的也挺好吃的。 -使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 7   自制山楂果酱的做法步骤

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