巧克力糯米糍

“好吃健康,巧克力控的最爱。”
所属分类: 甜品   自制食材  

巧克力糯米糍的用料

主料

糯米粉 100 g 糯米粉 100 g
冷水 80g

辅料

糖粉 20g 糖粉 20g

巧克力糯米糍的做法

#巧克力糯米糍的做法图解2

步骤1

将糯米粉、可可粉、糖粉混合均匀。
#巧克力糯米糍的做法图解3

步骤2

加入冷水后,搅拌成面团。分成6份儿,待用。
#巧克力糯米糍的做法图解4

步骤3

将搓好的豆沙馅儿(20g一个)包入面团中
#巧克力糯米糍的做法图解5

步骤4

水烧开后,大火蒸15分钟。

巧克力糯米糍的烹饪技巧


等糯米糍稍微降温以后,表面裹上可可粉,味道更佳。 -使用的厨具:电磁炉、蒸锅

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/ 5   巧克力糯米糍的做法步骤

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