凉拌韭菜豆腐丝


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凉拌韭菜豆腐丝的用料

主料

豆腐 适量 豆腐 适量

辅料

酸菜 适量

配料

盐 适量 盐 适量
蚝油 适量 蚝油 适量
香油 适量

凉拌韭菜豆腐丝的做法

#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解2

步骤1

豆腐，。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解3

步骤2

豆腐切丝，韭菜切段，备些酸菜丝。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解4

步骤3

豆腐切丝，加盐入味。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解5

步骤4

将腌好的豆腐丝控净盐水，放进韭菜。调入蚝油。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解6

步骤5

调入辣椒油。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解7

步骤6

拌匀。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解8

步骤7

倒进酸菜丝。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解9

步骤8

拌匀。淋上香油装盘即成。
#凉拌韭菜豆腐丝的做法图解10

步骤9

装盘。

凉拌韭菜豆腐丝的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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