香肠海鲜稀饭

“去年我和先生一起去新奥尔良参加一年一度的狂欢节，5天的狂欢节里，我印象最深的是新奥尔良那边美味的海鲜，小龙虾粥，炸鲇鱼，煮虾等好多海鲜饭，都特别好吃美味。这里我给大家做一个家庭版的海鲜稀饭，希望大家喜欢。”
所属分类： 主食   家常菜   外国美食  

香肠海鲜稀饭的用料

主料

小龙虾 适量 小龙虾 适量
香肠 适量 香肠 适量

辅料

青椒 适量 青椒 适量

配料

辣椒粉 适量 辣椒粉 适量
盐 适量 盐 适量

香肠海鲜稀饭的做法

#香肠海鲜稀饭的做法图解2

步骤1

超市买来新鲜的小龙虾。
#香肠海鲜稀饭的做法图解3

步骤2

把小龙虾放调料水加柠檬片和辣椒粉大火煮15分钟。
#香肠海鲜稀饭的做法图解4

步骤3

煮好入味的小龙虾拿出来，然后剥出小龙虾虾仁出来。
#香肠海鲜稀饭的做法图解5

步骤4

同时准备好青椒切丁，洋葱切丁。还有虾去掉虾壳和黑肠，切丁。
#香肠海鲜稀饭的做法图解6

步骤5

然后把用调料把小龙虾虾仁，虾，香肠，青椒丁，洋葱丁一起煮10分钟。
#香肠海鲜稀饭的做法图解7

步骤6

可以配一碗白色米饭做海鲜盖浇饭吃。
#香肠海鲜稀饭的做法图解8

步骤7

也可以加几勺米饭进去做香肠海鲜稀饭吃。

香肠海鲜稀饭的烹饪技巧


香肠除非是自己家做的，其他外面买来的都是高油量高盐的，不健康。建议如果像我一样不会家做香肠的朋友们，不妨把香肠切片后，在热水里煮十分钟，去去油脂和高盐。你会发现煮出来的水上面飘很多油。反正尽量避免这些吃到我们自己肚子里吧。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 8   香肠海鲜稀饭的做法步骤

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