精致料理，简单做——海苔培根饭团

“生活中从不缺乏惊喜只是我们缺少发现惊喜的眼睛食物也从不缺少精致只是我们缺少制造精致的头脑和手试着把简单的食材做的精致搭配上好看的餐具也是给生活增添一抹惊喜”
所属分类：外国美食日本料理

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

精致料理，简单做——海苔培根饭团的用料

主料

熟米饭适量	熟米饭适量
胡萝卜适量	胡萝卜适量

精致料理，简单做——海苔培根饭团的做法

步骤1

胡萝卜切碎碎的小颗粒。

步骤2

培根也切碎小颗粒。

步骤3

锅内不放油，放培根和胡萝卜一起翻炒，炒熟，出油。

步骤4

熟米饭放锅内和培根胡萝卜一同翻炒，炒散。

步骤5

寿司帘上面铺保鲜膜，放入炒好的米饭，使劲卷好。

步骤6

卷好的饭团上撒上少许炸拌海苔即可。

精致料理，简单做——海苔培根饭团的烹饪技巧

*米饭要蒸得硬些才好。*炒培根不要放油，因为炒的过程培根会出油，放油的话成品会太油太腻，所以用不粘锅炒比较好，不会粘锅。*饭团要卷得紧实一些，也可带上一次性手套用手捏。*上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。*因为培根和海苔都有滋味，所以不用放盐调味了，口重或者培根少放的话可以适量放盐调味。 -使用的厨具：炒锅