西葫芦培根卷

“早餐速成菜。在夏季,西葫芦是很便宜的菜,含有较多维生素C、葡萄糖,尤其是钙的含量极高。培根滑而不腻,咸度适中,风味十足。这个菜做起来很容易,早起十分钟,就能给自己一个营养充沛的早晨,让一天的心情都愉快。”
所属分类: 家常菜   高档  

西葫芦培根卷的用料

主料

西葫芦 适量

西葫芦培根卷的做法

#西葫芦培根卷的做法图解2

步骤1

西葫芦去皮,用刨子刨成条
#西葫芦培根卷的做法图解3

步骤2

与培根同锅煎,因为培根本身能慢慢煎出油,所以锅内不用放油。
#西葫芦培根卷的做法图解4

步骤3

西葫芦与培根条卷成卷。

西葫芦培根卷的烹饪技巧


培根有咸味,有油,所以本菜不用再放盐和油 -使用的厨具:平底锅

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/ 4   西葫芦培根卷的做法步骤

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