教你轻松炸薯条


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教你轻松炸薯条的用料

主料

土豆 适量

教你轻松炸薯条的做法

#教你轻松炸薯条的做法图解2

步骤1

把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟
#教你轻松炸薯条的做法图解3

步骤2

把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟
#教你轻松炸薯条的做法图解4

步骤3

把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却
#教你轻松炸薯条的做法图解5

步骤4

把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面，以上是速冻后的薯条。
#教你轻松炸薯条的做法图解6

步骤5

锅里面油热，小火慢慢炸至金黄
#教你轻松炸薯条的做法图解7

步骤6

把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条。
#教你轻松炸薯条的做法图解8

步骤7

趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。我只是撒了一点点的盐比较喜欢吃原味的。

教你轻松炸薯条的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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