莲子皂角米粥

“皂角米可入药，有祛痰、润肠、利尿、通便、降糖之效。是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。具有胶质半透明，香糯润口的特点，是居家食用、招待或赠送亲友贵宾的美味佳肴，是大自然赐予人类的天然营养保健食品之一。 皂角米性温，味辛，是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。皂角米在市面上通常是以干品出售。食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品。”
所属分类： 主食   粥   家常菜   老人   早餐   米   春季食谱   夏季食谱   秋季食谱  

莲子皂角米粥的用料

主料

莲子 适量 莲子 适量
红枣 适量 红枣 适量
银耳 适量 银耳 适量

辅料

水 适量

莲子皂角米粥的做法

#莲子皂角米粥的做法图解2

步骤1

原料备用。
#莲子皂角米粥的做法图解3

步骤2

取适量皂角仁,淘净,温水中浸泡2---3小时。
#莲子皂角米粥的做法图解4

步骤3

莲子入水浸泡。
#莲子皂角米粥的做法图解5

步骤4

绿豆入水浸泡。
#莲子皂角米粥的做法图解6

步骤5

银耳泡发。
#莲子皂角米粥的做法图解7

步骤6

泡好的皂角米，体积变大，变的透明。
#莲子皂角米粥的做法图解8

步骤7

取砂锅，把泡好的原料入锅中，加入适量的水。（泡皂角米的水可连汁一起盛入锅中。）
#莲子皂角米粥的做法图解9

步骤8

烧开锅后，转小火慢炖一小时，至所有原料都软烂。
#莲子皂角米粥的做法图解10

步骤9

可调入适量的糖一同食用。

莲子皂角米粥的烹饪技巧


使用的厨具：砂锅

上传我做的这道菜

莲子皂角米粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   莲子皂角米粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜