黑木耳拌西瓜皮


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黑木耳拌西瓜皮的用料

主料

西瓜皮 4块 西瓜皮 4块

辅料

适量 适量
白糖 一勺半 白糖 一勺半

黑木耳拌西瓜皮的做法

#黑木耳拌西瓜皮的做法图解2

步骤1

材料:西瓜皮、黑木耳(已泡发)
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解3

步骤2

将已泡发的黑木耳撕成小块清洗一下。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解4

步骤3

捞出待用。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解5

步骤4

将西瓜皮清洗一下。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解6

步骤5

放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解7

步骤6

随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解8

步骤7

焯开,捞出。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解9

步骤8

用凉水过凉。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解10

步骤9

接着,将过凉好的黑木耳控干水分。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解11

步骤10

合入切好的西瓜皮。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解12

步骤11

然后,加适量的盐。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解13

步骤12

加适量的鸡精。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解14

步骤13

加一勺半白糖。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解15

步骤14

加适量的白醋。
#黑木耳拌西瓜皮的做法图解16

步骤15

调味拌匀,即成。

黑木耳拌西瓜皮的烹饪技巧


使用的厨具:其他、炒锅

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/ 16   黑木耳拌西瓜皮的做法步骤

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