炸花椒叶

“是听朋友说的,花椒叶可以炸着吃,正好家里还有一点花椒叶,何不试试,反正天天在家没事,这么好吃的美味肯定不会让它逃过自己的手。”
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炸花椒叶的用料

主料

花椒叶 100克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
面粉 适量 面粉 适量

炸花椒叶的做法

#炸花椒叶的做法图解2

步骤1

花椒叶洗净控干水份
#炸花椒叶的做法图解3

步骤2

鸡蛋打在碗里
#炸花椒叶的做法图解4

步骤3

加适量的水搅匀
#炸花椒叶的做法图解5

步骤4

加上适量的淀粉和面粉,再加小许盐
#炸花椒叶的做法图解6

步骤5

搅均匀
#炸花椒叶的做法图解7

步骤6

搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以
#炸花椒叶的做法图解8

步骤7

锅里加适量花生油烧六七成热
#炸花椒叶的做法图解9

步骤8

把花椒叶子沾上面糊放入锅中,炸至微黄捞出
#炸花椒叶的做法图解10

步骤9

尝一口香酥微咸,还带有花椒那浓浓的香味,美味可口。

炸花椒叶的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 10   炸花椒叶的做法步骤

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