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天妇罗青口贝色拉配温泉蛋
“夏至要吃白煮蛋，今天本小厨看见冰箱里有几种生菜，还有一盒青口贝。当时的想法就是把这些做个结合。应该是很美味的。接下来活动到几种烹饪方法都是以前和大家分享过的，这次做个加法。汇总一下一道新的料理就出现了。”
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天妇罗青口贝色拉配温泉蛋的做法
步骤1
青口贝用海盐，胡椒，罗勒叶腌制
步骤2
盆底放腌制过的青口贝和蜜豆作为基础，然后开始往上面搭生菜，番茄，温泉蛋，和天妇罗青口贝
步骤3
淋上酱汁即可
步骤4
当当当当。。。。一道口感丰富的新西兰创意美食横空出世天妇罗青口贝色拉配温泉蛋的烹饪技巧
1、食材中青口贝 6个（3个罗勒凉拌，3个天妇罗）；2、温泉蛋：鸡蛋在开水中煮7分钟，接冰水；3、酱汁简单版本：柠檬汁10g，橄榄油20g，糖4g，盐1g。
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