油炸冰淇淋

“怎么形容这神奇的油炸冰淇淋，外热里凉，外脆里软，外酥里滑，外香里甜。来上一口，你马上就能享受到冰火两重天的口感，真是太棒了！”
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油炸冰淇淋的用料

主料

冰淇淋 适量 冰淇淋 适量

辅料

鸡蛋 适量 鸡蛋 适量

油炸冰淇淋的做法

#油炸冰淇淋的做法图解2

步骤1

把吐司的边用盖子压掉。
#油炸冰淇淋的做法图解3

步骤2

将吐司用擀面杖擀薄。
#油炸冰淇淋的做法图解4

步骤3

挖一个冰淇淋球放入吐司片上，将吐司合拢搓成一个圆球，放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
#油炸冰淇淋的做法图解5

步骤4

将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
#油炸冰淇淋的做法图解6

步骤5

裹上一层面包糠。
#油炸冰淇淋的做法图解7

步骤6

锅中热油，大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
#油炸冰淇淋的做法图解8

步骤7

趁热吃，皮脆里凉，非常特别好吃。

油炸冰淇淋的烹饪技巧


◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时，一定要包得严实，这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。◎炸时要大火，快速炸好捞出。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

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/ 8   油炸冰淇淋的做法步骤

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