素肉松

“做了豆浆豆腐剩下的豆渣，自己做了黑豆素肉松，配着粥喝很好吃，空闲的时候舀上一勺吃，有当零食又补充能量，虽然做起来比较麻烦，也没外面买的肉松那么酥脆好吃，但自己做的比较放心。”
所属分类： 懒人食谱  

素肉松的用料

主料

豆渣 350克

辅料

鱼露 适量 鱼露 适量
细砂糖 适量 细砂糖 适量
白芝麻 适量

素肉松的做法

#素肉松的做法图解2

步骤1

豆渣沥干水分，用纱布挤出多余的水分；
#素肉松的做法图解3

步骤2

小火热锅加入橄榄油，再加入黑豆豆渣不停的翻炒至不结团，再加入细砂糖炒匀；
#素肉松的做法图解4

步骤3

倒入鱼露翻炒；
#素肉松的做法图解5

步骤4

倒入生抽，炒至松散状态，基本干的样子；
#素肉松的做法图解6

步骤5

倒入生抽，炒至松散状态，基本干的样子；
#素肉松的做法图解7

步骤6

再加入白芝麻拌匀；
#素肉松的做法图解8

步骤7

若是黄豆豆渣炒至金黄色即可关火。
#素肉松的做法图解9

步骤8

若是黄豆豆渣炒至金黄色即可关火。

素肉松的烹饪技巧


1、素肉松可以配粥或当零食吃，低热量；2、调料根据自己的口感来；3、炒至过程中要勤翻炒以免黏锅底；4、因为自己家做的素肉松没有添加防腐剂，所以要尽快食用完。 -使用的厨具：炒锅

上传我做的这道菜

素肉松的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   素肉松的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜