蘑菇莲子汤

“最近老觉得天气变化无常，自己感觉湿气重，就思索着煲薏仁莲子汤，清热祛湿又解毒！”
所属分类： 汤类   婴儿   晚餐  

蘑菇莲子汤的用料

主料

蘑菇 8个 蘑菇 8个
薏仁 10克 薏仁 10克
龙骨 300克

辅料

水 适量

蘑菇莲子汤的做法

#蘑菇莲子汤的做法图解2

步骤1

材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
#蘑菇莲子汤的做法图解3

步骤2

分别洗净倒入高压锅中。
#蘑菇莲子汤的做法图解4

步骤3

锅中加适量水，浸没过材料即可。
#蘑菇莲子汤的做法图解5

步骤4

放入适量盐。
#蘑菇莲子汤的做法图解6

步骤5

盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。

蘑菇莲子汤的烹饪技巧


1、泡发后的莲子要把皮剥落，洗净才下锅。2、蘑菇可泡10分钟左右再洗，泡软的蘑菇比较容易洗净。

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/ 6   蘑菇莲子汤的做法步骤

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