胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄

“有不少妈妈留言,宝宝只吃白米、白面,不爱吃蔬菜肉蛋,持续这样肯定是不行滴,各种营养都会缺乏,柚妈今天教你们个大绝招,将肉菜都藏在面里,手工面哦,手还不用沾粉,10分钟就能搞定。我在朋友圈安利过好几次,分分钟让不爱吃肉菜的宝宝,吃进去好几种食材。参考月龄:7M+”
所属分类: 主食   婴儿   秋季食谱   午餐   晚餐   学生  

胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的用料

主料

胡萝卜莲藕排骨汤 100克 胡萝卜莲藕排骨汤 100克
西兰花 1颗

胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法

#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解2

步骤1

食材:胡萝卜莲藕排骨汤 100克,面粉 45克,西兰花 1颗,番茄 1个
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解3

步骤2

提前熬好的胡萝卜莲藕排骨汤一小碗,将排骨肉踢下来,排骨肉+胡萝卜+排骨+汤一起打成泥。?小贴士:炖汤的时候还放了玉米,玉米有皮不适合放在里面打泥。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解4

步骤3

排骨蔬菜泥倒出来,秤100克排骨蔬菜泥+45克普通面粉搅拌均匀,最终是比较稠的面糊,不容易滴落。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解5

步骤4

装入裱花袋中待用。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解6

步骤5

西兰花入沸水焯1分钟,捞出来入冷水中降温使其保持翠绿色,将西兰花穗切碎。番茄开十字放入热水中,2分钟后将皮撕掉,切小丁。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解7

步骤6

不粘锅倒少许核桃油。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解8

步骤7

倒入番茄翻炒,一边炒一边按压,直到炒出番茄成了番茄泥。这么做,番茄的汁都融入汤里面,使汤即使不加任何调味,也会很好吃。基本看不见大颗粒番茄。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解9

步骤8

加一碗水煮开,煮开后开小火。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解10

步骤9

裱花袋剪一个口,口的大小就是面的粗细。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解11

步骤10

垂直于锅,从上空往下挤,一边挤一边移动,全部挤完等面糊变色凝固了再用筷子拨一拨。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解12

步骤11

再煮2分钟,加入西兰花花穗,煮10秒钟就可以出锅了。
#胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法图解13

步骤12

番茄是很棒的天然调味剂,番茄和面真的好搭~

胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的烹饪技巧


宝宝挑食,厌食,不爱吃饭?怎么补钙铁锌硒?-使用的厨具:搅拌机、平底锅、煮锅

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜