仙草冻奶茶

“仙草冻奶茶，小区楼下的冷饮店称为烧仙草，而且还是店内的招牌单品。天气刚热那一段时间，每天晚上饭后我都会借丢垃圾之名把小谷仔留给他爹，然后我一个人就到小区的冷饮店点上一杯烧仙草，坐下来喝完了再走。其实店里的烧仙草就是奶茶+仙草冻，然后再根据个人口味加点蜜红豆啊、椰果啊、石花膏啊等，我每次都是加蜜红豆呵，因为我特别喜欢吃小红豆呵。 所以家里经常备着蜜红豆，今天自己做的冻仙草奶茶我也加蜜红豆呵 。”
所属分类： 甜品   冰品  

仙草冻奶茶的用料

主料

鲜牛奶 250ML 鲜牛奶 250ML
冰糖 适量 冰糖 适量

仙草冻奶茶的做法

#仙草冻奶茶的做法图解2

步骤1

.准备所有原料。仙草冻买了现成的今天。
#仙草冻奶茶的做法图解3

步骤2

奶锅里加入冰糖、清水、红茶包大火煮开后关火。
#仙草冻奶茶的做法图解4

步骤3

红茶包浸泡2-3分钟后捞出。
#仙草冻奶茶的做法图解5

步骤4

煮好的红茶水放凉后倒入鲜牛奶后拌均匀后放冰箱冷藏。
#仙草冻奶茶的做法图解6

步骤5

仙草冻切成丁放冰箱冷藏。
#仙草冻奶茶的做法图解7

步骤6

要喝时，杯底放上仙草冻然后倒入奶茶即可。

仙草冻奶茶的烹饪技巧


1.煮好的奶茶可以根据个人口味，要喝的时候再加点蜂蜜或是炼乳，相信口感会更棒。2.也可以根据个人喜欢再添加蜜红豆、椰果或是各种鲜果，反正随你喜欢。3.如果是买仙草粉自己回来煮，煮好后要迅速倒入容器，因为仙草粉很容易凝结. -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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/ 7   仙草冻奶茶的做法步骤

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