凤梨马蹄糕

“做了不少凤梨酱，那个香味真是沁人心脾，不用它折腾点别的什么好吃的，我简直不能释怀。于是，就有了这款简单又好吃的凤梨马蹄糕，如果放在冰箱里冷藏了吃，风味更佳！”
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凤梨马蹄糕的用料

主料

马蹄粉 适量 马蹄粉 适量

凤梨马蹄糕的做法

#凤梨马蹄糕的做法图解2

步骤1

平底锅里倒适量白糖。
#凤梨马蹄糕的做法图解3

步骤2

按照自己的口味加凤梨酱。
#凤梨马蹄糕的做法图解4

步骤3

加适量清水，搅拌均匀。（具体比例马蹄粉盒子上都有，我偷懒没记录）
#凤梨马蹄糕的做法图解5

步骤4

将糖水置中火上熬煮。
#凤梨马蹄糕的做法图解6

步骤5

锅里开始煮水时，清水和马蹄粉混合搅拌均匀。
#凤梨马蹄糕的做法图解7

步骤6

调好的粉浆过滤一下。
#凤梨马蹄糕的做法图解8

步骤7

将烧开的糖水注入粉浆中搅拌均匀。
#凤梨马蹄糕的做法图解9

步骤8

连盆放进锅里隔水大火蒸20分钟，关火晾凉。
#凤梨马蹄糕的做法图解10

步骤9

晾凉后，即可切块食用。这样的天气，冰镇的更讨喜，(*^__^*) 嘻嘻……

凤梨马蹄糕的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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