古剑系列美食——丹桂花糕

“出自烛龙的RPG游戏，也是我的最爱~做古剑美食一直是我的愿望，可以没有时间~最近好不容易得空，准备都做一遍。首先登场的必然是古剑的标志性美食，丹桂花糕。也不知道做法对不对，模样还可以，味道其实一般，还不如桂花糖糕软糯~所以真的想要软糯口感的亲们，建议把粘米粉换成糯米粉，和成面团，做出造型再上锅蒸，会比较好吃~有空我传个桂花糖糕的菜谱上来~”
所属分类： 糕点  

古剑系列美食——丹桂花糕的用料

主料

粘米粉 60克 粘米粉 60克
桂花 5克

古剑系列美食——丹桂花糕的做法

#古剑系列美食——丹桂花糕的做法图解2

步骤1

干桂花，挑出杂质
#古剑系列美食——丹桂花糕的做法图解3

步骤2

粘米粉和糯米粉混合
#古剑系列美食——丹桂花糕的做法图解4

步骤3

桂花加水浸湿
#古剑系列美食——丹桂花糕的做法图解5

步骤4

桂花水加白糖倒入锅中小火炒匀炒粘至冒泡
#古剑系列美食——丹桂花糕的做法图解6

步骤5

倒入粉中
#古剑系列美食——丹桂花糕的做法图解7

步骤6

加适量水搅拌成面糊
#古剑系列美食——丹桂花糕的做法图解8

步骤7

上锅蒸二十分钟，揉成面团压制即可。（温馨提示：直接用糖桂花会很好吃）

古剑系列美食——丹桂花糕的烹饪技巧


使用的厨具：模具锅、炒锅

上传我做的这道菜

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