燕麦饼干

“一直很爱吃燕麦谷物类东西,今天就决定做个脆脆的燕麦饼干欢度下周末啦 吼吼^^如果没有cup也不要紧,则可以按照以下重量准备材料:面粉57.5克,白砂糖75克,椰蓉60克,燕麦67.5克,黄油50克,糖浆40毫升,1/2茶匙小苏打。”
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燕麦饼干的用料

主料

面粉 1/2 cup 面粉 1/2 cup
椰蓉 2/3 cup 椰蓉 2/3 cup
黄油 50g 黄油 50g

燕麦饼干的做法

#燕麦饼干的做法图解2

步骤1

烤盘铺上饼干纸,烤箱预热160°C
#燕麦饼干的做法图解3

步骤2

准备一个干净空盆,将面粉过筛
#燕麦饼干的做法图解4

步骤3

倒入白砂糖
#燕麦饼干的做法图解5

步骤4

倒入椰蓉
#燕麦饼干的做法图解6

步骤5

倒入燕麦
#燕麦饼干的做法图解7

步骤6

混合均匀盆中材料
#燕麦饼干的做法图解8

步骤7

取另一干净小碗(微波炉可用),放入已经切小块的黄油
#燕麦饼干的做法图解9

步骤8

加入糖浆
#燕麦饼干的做法图解10

步骤9

微波炉加热一分钟
#燕麦饼干的做法图解11

步骤10

取另一干净小碗 加入小苏打再加入2汤匙(40毫升)开水 会看到小苏打冒泡喔
#燕麦饼干的做法图解12

步骤11

将小苏打水倒入黄油糖浆的混合液中 充分混合
#燕麦饼干的做法图解13

步骤12

将混合液体倒入燕麦混合物中
#燕麦饼干的做法图解14

步骤13

充分混合
#燕麦饼干的做法图解15

步骤14

取少量混合物先揉成球 再按压成饼状
#燕麦饼干的做法图解16

步骤15

每个都做好后装盘 准备入烤箱!
#燕麦饼干的做法图解17

步骤16

烤20分钟至金黄色就可以出炉啦
#燕麦饼干的做法图解18

步骤17

拿出烤箱后在室温下静置十分钟再转移到盘子里 一盘脆脆的燕麦饼干就做好啦 本人十分喜爱的一款饼干 方便快捷 美味健康!

燕麦饼干的烹饪技巧


使用的厨具:微波炉、电烤箱

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