酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】

“【酸辣萝卜丝】酸辣爽口，开胃下饭，配粥配饭是相当的不错。如果家里的冰箱够宽敞，可以多做些，放冰箱里冷藏，随吃随取，早上来碗粥，配上一碟小凉菜吃，是不是很舒服？赶快动手做起来，相信你会爱上它滴！”
所属分类： 凉菜   开胃菜   家常菜  

酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的用料

主料

白萝卜 2根

辅料

盐 适量 盐 适量
调味汁 适量 调味汁 适量
葱油 适量 葱油 适量
凉拌醋 适量 凉拌醋 适量

酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法

#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解2

步骤1

白萝卜洗净去皮;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解3

步骤2

擦成丝；
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解4

步骤3

放入适量白糖;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解5

步骤4

放入适量白糖;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解6

步骤5

适量盐，拌匀腌制30分钟；
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解7

步骤6

腌制出水后倒掉;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解8

步骤7

挤干水分放入大点的容器中；
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解9

步骤8

挤干水分放入大点的容器中；
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解10

步骤9

放入适量辣椒粉;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解11

步骤10

放入凉拌醋；
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解12

步骤11

放入味极鲜;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解13

步骤12

放入少许白糖；
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解14

步骤13

放入适量调味汁;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解15

步骤14

放入葱油；
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解16

步骤15

放入辣椒油;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解17

步骤16

拌匀后放冰箱冷藏室2个小时至入味;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解18

步骤17

拌匀后放冰箱冷藏室2个小时至入味;
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解19

步骤18

盛入碗中即可享用了！！！
#酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法图解20

步骤19

盛入碗中即可享用了！！！

酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的烹饪技巧


1.萝卜丝腌制的时候，放入白糖是为了去掉白萝卜的辣味，增加它清脆的口感；2.可以多做些，放冰箱里随吃随取 ，保存一个星期没问题。

上传我做的这道菜

酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 20   酸辣开胃小凉菜------【酸辣萝卜丝】的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜