缤纷时蔬


所属分类： 凉菜   开胃菜  

缤纷时蔬的用料

主料

山药 适量 山药 适量
黄甜椒 适量 黄甜椒 适量
美人椒 适量 美人椒 适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜末 适量

配料

盐 适量 盐 适量
糖 适量

缤纷时蔬的做法

#缤纷时蔬的做法图解2

步骤1

.将所需要的食材洗净
#缤纷时蔬的做法图解3

步骤2

.将所有原料切成细条，蒜苔对半切。
#缤纷时蔬的做法图解4

步骤3

.锅中下水烧开下入山药紫薯胡萝卜香菇烫熟倒出滤去水。
#缤纷时蔬的做法图解5

步骤4

.将锅烧热下油下蒜末炒香下蒜苔'黄甜椒'美人椒'炒至九成熟下入山药'紫薯'胡萝卜'香菇一起炒下入盐'味精'糖'打点薄芡快速翻炒几下出锅。
#缤纷时蔬的做法图解6

步骤5

紫薯不能炒太久不难别的食材都成紫色了。

缤纷时蔬的烹饪技巧


真正的纯蔬菜不含鸡汁，鸡粉，鸡精，蚝油，散发纯正田园气息。 -使用的厨具：炒锅

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