花生米小白菜


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花生米小白菜的用料

主料

小白菜 200克 小白菜 200克

辅料

醋 15ml 醋 15ml
盐 5克 盐 5克

花生米小白菜的做法

#花生米小白菜的做法图解2

步骤1

主料：小白菜、花生米
#花生米小白菜的做法图解3

步骤2

将小白菜切段
#花生米小白菜的做法图解4

步骤3

锅中放入少许油，先炒花生米（因为花生米出油，所以底油无需太多）
#花生米小白菜的做法图解5

步骤4

放入花生米，小火翻炒，一定要不间断地翻炒，防止炒糊。
#花生米小白菜的做法图解6

步骤5

炒至花生米变色，散出香味关火（大约5、6分钟吧）
#花生米小白菜的做法图解7

步骤6

小白菜中加入15ml醋
#花生米小白菜的做法图解8

步骤7

加入15克糖
#花生米小白菜的做法图解9

步骤8

加入5克盐，拌匀
#花生米小白菜的做法图解10

步骤9

在小白菜上撒上花生米即可。

花生米小白菜的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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