芋头红烧肉

“记得每年芋头下来的季节,老妈总是好把芋头煮着吃,吃的我都腻了,所以就想到芋头也可以烧红烧肉的,所以我今天就开始尝试了一下,没想到还蛮成功的么。亲,如果你买的是嫩芋头,在闷的时候就一个半小时就可以了。”
所属分类: 热菜  

芋头红烧肉的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量

辅料

适量 适量
白糖 适量 白糖 适量
八角 适量 八角 适量
香叶 适量 香叶 适量
适量 适量
适量

芋头红烧肉的做法

#芋头红烧肉的做法图解2

步骤1

准备好的材料
#芋头红烧肉的做法图解3

步骤2

嘻嘻芋头忘记拍照了
#芋头红烧肉的做法图解4

步骤3

把准备好的五花肉洗净连同姜片,葱结一同放入锅中加水煮5~6分钟
#芋头红烧肉的做法图解5

步骤4

分钟过后把肉捞出切成方块状备用
#芋头红烧肉的做法图解6

步骤5

在锅中放入少许油,等油热后放入白糖,嘻嘻
#芋头红烧肉的做法图解7

步骤6

等糖汁熬制成麦黄色的时候,放入五花肉翻炒
#芋头红烧肉的做法图解8

步骤7

等五花肉炒出油后,在加入料酒炒至金黄色
#芋头红烧肉的做法图解9

步骤8

随后加酱油
#芋头红烧肉的做法图解10

步骤9

翻炒过后放适量的盐,然后把准备好的材料,放入锅中
#芋头红烧肉的做法图解11

步骤10

盖上锅盖大火烧开,然后在转小火慢慢闷两个小时
#芋头红烧肉的做法图解12

步骤11

两个小时后出锅喽,装盘放点葱段
#芋头红烧肉的做法图解13

步骤12

怎么样诱惑吧?

芋头红烧肉的烹饪技巧


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/ 13   芋头红烧肉的做法步骤

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