芋头红烧肉

“记得每年芋头下来的季节，老妈总是好把芋头煮着吃，吃的我都腻了，所以就想到芋头也可以烧红烧肉的，所以我今天就开始尝试了一下，没想到还蛮成功的么。亲，如果你买的是嫩芋头，在闷的时候就一个半小时就可以了。”
所属分类： 热菜  

芋头红烧肉的用料

主料

五花肉 适量 五花肉 适量

辅料

盐 适量 盐 适量
白糖 适量 白糖 适量
八角 适量 八角 适量
香叶 适量 香叶 适量
葱 适量 葱 适量
油 适量

芋头红烧肉的做法

#芋头红烧肉的做法图解2

步骤1

准备好的材料
#芋头红烧肉的做法图解3

步骤2

嘻嘻芋头忘记拍照了
#芋头红烧肉的做法图解4

步骤3

把准备好的五花肉洗净连同姜片，葱结一同放入锅中加水煮5～6分钟
#芋头红烧肉的做法图解5

步骤4

分钟过后把肉捞出切成方块状备用
#芋头红烧肉的做法图解6

步骤5

在锅中放入少许油，等油热后放入白糖，嘻嘻
#芋头红烧肉的做法图解7

步骤6

等糖汁熬制成麦黄色的时候，放入五花肉翻炒
#芋头红烧肉的做法图解8

步骤7

等五花肉炒出油后，在加入料酒炒至金黄色
#芋头红烧肉的做法图解9

步骤8

随后加酱油
#芋头红烧肉的做法图解10

步骤9

翻炒过后放适量的盐，然后把准备好的材料，放入锅中
#芋头红烧肉的做法图解11

步骤10

盖上锅盖大火烧开，然后在转小火慢慢闷两个小时
#芋头红烧肉的做法图解12

步骤11

两个小时后出锅喽，装盘放点葱段
#芋头红烧肉的做法图解13

步骤12

怎么样诱惑吧？

芋头红烧肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 13   芋头红烧肉的做法步骤

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