油豆腐炒鱼丸


所属分类： 热菜   自制食材  

油豆腐炒鱼丸的用料

主料

鱼丸 适量 鱼丸 适量

辅料

红辣椒 适量 红辣椒 适量

配料

精盐 适量 精盐 适量
生抽 适量 生抽 适量

油豆腐炒鱼丸的做法

#油豆腐炒鱼丸的做法图解2

步骤1

备好鱼丸。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解3

步骤2

备好适量的油豆腐。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解4

步骤3

香菜切段。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解5

步骤4

锅里放入食用油烧热，放进红辣椒炒香，再倒进油豆腐加适量的精盐翻炒片刻。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解6

步骤5

再倒进鱼丸炒匀，调入生抽。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解7

步骤6

再入适量的清水。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解8

步骤7

将鱼丸煮软。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解9

步骤8

收汁。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解10

步骤9

放进香菜，味精炒匀即成。
#油豆腐炒鱼丸的做法图解11

步骤10

油豆腐炒鱼丸即成。

油豆腐炒鱼丸的烹饪技巧


使用的厨具：不粘锅、炒锅

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