甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕

“教师节到了，做份水晶糕给老师吧，甜甜蜜蜜夹着淡淡果香，正配桃李满天下、硕果累累的老师们！（自制的水晶桃脯对应桃李满天下，精选的黄金提子正对硕果累累，得瑟一下！）”
所属分类： 小吃   常见菜式   儿童   下午茶   北京菜   快餐  

甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的用料

主料

澄粉 100克 澄粉 100克

辅料

桃脯 适量 桃脯 适量

配料

橄榄油 适量 橄榄油 适量
木糖醇 适量

甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法

#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解2

步骤1

番薯淀粉过筛。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解3

步骤2

加入100克澄粉。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解4

步骤3

加入适量木糖醇。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解5

步骤4

少量多次冲入适量沸水，快速搅拌。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解6

步骤5

搅拌至无干粉。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解7

步骤6

闷5分钟。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解8

步骤7

准备切好胡萝卜片。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解9

步骤8

挑选黄金提子。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解10

步骤9

桃脯切成小丁。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解11

步骤10

加少量猪油和面团，搓成长条。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解12

步骤11

分成小剂子。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解13

步骤12

取洗净抹了橄榄油的小盒子，取一个小剂子铺在底部按平按薄。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解14

步骤13

在中心部分放上果脯。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解15

步骤14

再加一层面。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解16

步骤15

胡萝卜片按在底部。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解17

步骤16

轻轻倒出来，上蒸锅。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解18

步骤17

上汽后蒸5-8分钟。
#甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法图解19

步骤18

蒸好了，热的时候更好吃。（朋友说，冷的也很好吃）

甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的烹饪技巧


使用的厨具：蒸锅

上传我做的这道菜

甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 19   甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜