黄豆炖猪蹄

“冬天冬天，大补来啦，虽然这是道孕妇都知道的非常下奶的菜肴，但是禁不住味道好啊，而且含有很多的胶原蛋白，吃了皮肤也好，所以这个冬天做了很多猪蹄美食，这只是其中一小道呢，”
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黄豆炖猪蹄的用料

主料

猪蹄 一大只 猪蹄 一大只
料酒 两大勺 料酒 两大勺

辅料

黄豆 一小把 黄豆 一小把
姜 一大块

黄豆炖猪蹄的做法

#黄豆炖猪蹄的做法图解2

步骤1

猪蹄洗净，冷水下锅，放料酒、拍过的姜块一起焯水，（猪蹄的骨头已砍小，只是皮还连着，让卖猪肉的大叔帮弄的）
#黄豆炖猪蹄的做法图解3

步骤2

焯出血沫，捞出，洗净，切小块，
#黄豆炖猪蹄的做法图解4

步骤3

全部材料放入锅内，
#黄豆炖猪蹄的做法图解5

步骤4

加适量水，一小勺酱油和适量盐，
#黄豆炖猪蹄的做法图解6

步骤5

熬煮2h，

黄豆炖猪蹄的烹饪技巧


使用的厨具：电饭煲

上传我做的这道菜

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/ 6   黄豆炖猪蹄的做法步骤

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