花胶补血养颜汤


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花胶补血养颜汤的用料

主料

鹌鹑 2只 鹌鹑 2只
北芪 1两 北芪 1两
虫草参 8条 虫草参 8条
淮山 2片 淮山 2片

辅料

姜 2片

花胶补血养颜汤的做法

#花胶补血养颜汤的做法图解2

步骤1

鹌鹑洗净待用。
#花胶补血养颜汤的做法图解3

步骤2

汤料备好。
#花胶补血养颜汤的做法图解4

步骤3

把鹌鹑放进炖盅里。
#花胶补血养颜汤的做法图解5

步骤4

配料用清水浸透后放入炖盅里，加入姜片和适量清水。
#花胶补血养颜汤的做法图解6

步骤5

蒸锅里放入水，放支架（放布也行）。
#花胶补血养颜汤的做法图解7

步骤6

然后把炖盅放在支架上，盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后，文火慢炖一小时。
#花胶补血养颜汤的做法图解8

步骤7

加入适量盐即可食用。

花胶补血养颜汤的烹饪技巧


使用的厨具：炖盅

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