泡菜汤

“这汤微辣带点酸,很入味,口味清淡的我讲究原味,所以没有放盐和味精!”
所属分类: 汤类   韩国料理  

泡菜汤的用料

主料

韩国泡菜 200克 韩国泡菜 200克
黄豆芽 200克 黄豆芽 200克
土豆 1个 土豆 1个
淘米水 600ml

辅料

韩国大酱 1勺 韩国大酱 1勺
白糖 1茶匙

泡菜汤的做法

#泡菜汤的做法图解2

步骤1

先将五花肉煎两面金黄,放洋葱炒香,在放入泡菜炒两分钟,倒入淘米水烧开~
#泡菜汤的做法图解3

步骤2

放入韩国大酱、豆腐、土豆、大葱~
#泡菜汤的做法图解4

步骤3

在次烧开后慢炖20分钟~
#泡菜汤的做法图解5

步骤4

然后依次放入黄豆芽、金针菇~
#泡菜汤的做法图解6

步骤5

分钟后~搞定

泡菜汤的烹饪技巧


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/ 6   泡菜汤的做法步骤

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