桂花红糖小圆子


所属分类： 甜品  

桂花红糖小圆子的用料

主料

糯米粉 200克 糯米粉 200克

辅料

桂花 适量

桂花红糖小圆子的做法

#桂花红糖小圆子的做法图解2

步骤1

把红糖倒入血糯米水里，搅拌溶解开来
#桂花红糖小圆子的做法图解3

步骤2

把红糖水倒入糯米粉中
#桂花红糖小圆子的做法图解4

步骤3

揉成光滑的面团
#桂花红糖小圆子的做法图解5

步骤4

然后一点点搓成条后，切成小剂子
#桂花红糖小圆子的做法图解6

步骤5

小锅里加适量的水
#桂花红糖小圆子的做法图解7

步骤6

煮沸后下入小圆子，煮到圆子浮起来
#桂花红糖小圆子的做法图解8

步骤7

把圆子盛入碗中后再加入少许的桂花即可

桂花红糖小圆子的烹饪技巧


我小圆子没搓成圆形的，个人觉得没啥区别。 -使用的厨具：煮锅

上传我做的这道菜

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