椰蓉红薯小方


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椰蓉红薯小方的用料

主料

红薯 1个 红薯 1个

辅料

白糖 30g 白糖 30g
椰蓉 适量

椰蓉红薯小方的做法

#椰蓉红薯小方的做法图解2

步骤1

红薯削皮切薄片,上锅蒸熟。
#椰蓉红薯小方的做法图解3

步骤2

加入白糖。
#椰蓉红薯小方的做法图解4

步骤3

装在保鲜袋里,用擀面杖擀成碎泥。
#椰蓉红薯小方的做法图解5

步骤4

擀成碎泥倒入出来。
#椰蓉红薯小方的做法图解6

步骤5

纯牛奶这个是180毫升的,我只用了150毫升,牛奶根据你量来放。
#椰蓉红薯小方的做法图解7

步骤6

锅里放入红薯泥加入牛奶,玉米淀粉,适量的白糖搅拌。
#椰蓉红薯小方的做法图解8

步骤7

全程小火慢慢熬。
#椰蓉红薯小方的做法图解9

步骤8

保鲜盒放入椰蓉备用。
#椰蓉红薯小方的做法图解10

步骤9

熬成黏糊变稠后,即可关火。
#椰蓉红薯小方的做法图解11

步骤10

倒入保鲜盒中,冷却后,放入冰箱冻2-3小时。
#椰蓉红薯小方的做法图解12

步骤11

砧板撒上椰蓉。
#椰蓉红薯小方的做法图解13

步骤12

从冰箱取出倒入椰蓉上。
#椰蓉红薯小方的做法图解14

步骤13

然后切小小方块再四面沾一下椰蓉就可以了。
#椰蓉红薯小方的做法图解15

步骤14

也可以用紫薯做喔。

椰蓉红薯小方的烹饪技巧


使用的厨具:蒸锅

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/ 15   椰蓉红薯小方的做法步骤

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