肉酱意大利面

“家里很喜欢吃意大利面，但是煮的时间有点长，平常做饭也赶时间，所以也很少做，偶尔有空时才会做来吃。肉酱意面，意面中的经典款，酸甜的蕃茄混和了牛肉的浓香，柔韧筋道的意面蘸满了鲜美丰厚的酱汁，这样的一份肉酱意面，的确堪称意面中的经典。”
所属分类： 面条   老人   意大利菜   快餐   午餐  

肉酱意大利面的用料

主料

意大利面 1把

辅料

培根 1片 培根 1片
九层塔 数片

配料

橄榄油 1大勺 橄榄油 1大勺
盐 适量

肉酱意大利面的做法

#肉酱意大利面的做法图解2

步骤1

准备所需材料。
#肉酱意大利面的做法图解3

步骤2

培根、洋葱洗净切成沫。
#肉酱意大利面的做法图解4

步骤3

锅内加水烧开加入少许盐。
#肉酱意大利面的做法图解5

步骤4

再加入少许橄榄油。
#肉酱意大利面的做法图解6

步骤5

然后放入意大利面煮熟。
#肉酱意大利面的做法图解7

步骤6

将煮熟的意大利面捞出过凉水。
#肉酱意大利面的做法图解8

步骤7

捞出过凉水的意大利面，倒入少许橄榄油拌匀，防止粘在一块。
#肉酱意大利面的做法图解9

步骤8

锅内放橄榄油烧热。
#肉酱意大利面的做法图解10

步骤9

加入培根沫炒香。
#肉酱意大利面的做法图解11

步骤10

倒入洋葱沫炒软。
#肉酱意大利面的做法图解12

步骤11

放入意大利面拌匀。
#肉酱意大利面的做法图解13

步骤12

加入适量的盐调味。
#肉酱意大利面的做法图解14

步骤13

然后拌匀。
#肉酱意大利面的做法图解15

步骤14

盛入盘中后淋上肉酱，撒上九层塔沫即可。

肉酱意大利面的烹饪技巧


煮意大利面时加少许盐和橄榄油可预防面粘锅。 没九层塔的可以不放。 -使用的厨具：平底锅、煮锅

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/ 15   肉酱意大利面的做法步骤

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