珍珠奶茶


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珍珠奶茶的用料

主料

地瓜粉 100克

辅料

红糖 60克 红糖 60克

配料

牛奶 500毫升 牛奶 500毫升

珍珠奶茶的做法

#珍珠奶茶的做法图解2

步骤1

主材料，地瓜粉100克，红糖 60克，牛奶500毫升，红茶包3包，清水50毫升。
#珍珠奶茶的做法图解3

步骤2

把地瓜粉，红糖加入清水混合。
#珍珠奶茶的做法图解4

步骤3

换大盆开始搓，我之前用的盆子太小了，结果还得换个大的。大家可以一开始就用大点的盆子。
#珍珠奶茶的做法图解5

步骤4

顺着一个方向搓，要有点耐心哦。
#珍珠奶茶的做法图解6

步骤5

这样就差不多了。
#珍珠奶茶的做法图解7

步骤6

锅内烧开水,投入粉圆,用中火煮约20至25分钟,煮的过程中要不停用筷子搅拌,不要让粉圆粘在一起.见粉圆成半透明状,中间一点还没透明时即可熄火,把锅盖盖上,焖上30分.
#珍珠奶茶的做法图解8

步骤7

煮奶茶，因为是自己儿子吃，所以不是用奶精，就是牛奶小火加热放入茶包捎煮沸，盖上10分钟。平时我煮奶茶也是这样煮的，味道不错的，
#珍珠奶茶的做法图解9

步骤8

奶茶里加上珍珠就好了。

珍珠奶茶的烹饪技巧


搓粉圆的时候如果太湿了可以加些地瓜粉再搓。 -使用的厨具：搅拌机、煮锅

上传我做的这道菜

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/ 9   珍珠奶茶的做法步骤

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