黑胡椒牛肉

“业余水平”
所属分类： 高档   西餐  

黑胡椒牛肉的用料

主料

牛肉 适量

黑胡椒牛肉的做法

#黑胡椒牛肉的做法图解2

步骤1

牛肉切片，喜欢薄厚随意
#黑胡椒牛肉的做法图解3

步骤2

黑胡椒，淀粉，盐，还可以加点香草跟香茅草，腌制一天，中途最好用手攥几次，这样才入味，这算是要点吧，使用任何腌制入味菜
#黑胡椒牛肉的做法图解4

步骤3

老抽，黑胡椒，水调汁
#黑胡椒牛肉的做法图解5

步骤4

黄油化开开始煎，用食用油的话记得热锅凉油，时间看你自己喜欢吃嫩的吃老的，最好不要太老，不然不好咬，经常攥的话煎出来会很多汁

黑胡椒牛肉的烹饪技巧


使用的厨具：平底锅

上传我做的这道菜

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/ 5   黑胡椒牛肉的做法步骤

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