对付宝宝不吃菜的笨招－－山药胡萝卜糊

“我家的宝宝实在不愿吃菜，喂养这样一个孩子实在是太累了，不过总不能不管他吧，为了宝宝的健康真是挖空心思，想尽一切办法让他多吃点菜，今天的山药胡萝卜糊又是一招，虽然胡萝卜不管是炒的还是炖的一口也不想吃，但打成糊没想到宝宝还挺喜欢喝的，我尝了一下确实挺好喝的，这种即当菜又当饭的菜泥糊如果有不想吃菜的宝宝也可以试一下哟。”
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原味口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

对付宝宝不吃菜的笨招－－山药胡萝卜糊的用料

主料

山药 150克

辅料

燕麦片 15克	燕麦片 15克
食用油小许

对付宝宝不吃菜的笨招－－山药胡萝卜糊的做法

步骤1

胡萝卜洗净，山药去皮洗净

步骤2

切片

步骤3

锅里加小许油烧热

步骤4

放上胡萝卜片炒一下

步骤5

再倒入山药片炒匀

步骤6

倒上适量的水慢火炖熟

步骤7

准备好燕麦片

步骤8

再倒入牛奶

步骤9

放放微波炉加热一分钟把麦片软化一下

步骤10

这是锅里的水也干了，胡萝卜山药也炖软了

步骤11

把它倒出来放入料理杯里

步骤12

再把燕麦片也放放杯中

步骤13

待凉一下，用搅拌棒搅打成糊，用料理机也可

步骤14

半分钟时间，一碗香中带甜的山药胡萝卜糊就好了

对付宝宝不吃菜的笨招－－山药胡萝卜糊的烹饪技巧

提示一下：胡萝卜所含的维生素是脂溶性的，只有和脂肪结合起来才能很好的吸收，所以只有先把胡萝卜用油炖一下，如果是用别的什么食材只放在锅里燕熟即可，如果青菜可以焯一下水。也可以加上一盐或者糖调一下味也可，我家孩子这几天有点咳，医生不让吃盐和糖，所以就没加，再说胡萝卜本身也是甜的，就不用加了。 -使用的厨具：炒锅