韩式拌饭 비빔밥

“韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜,加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味,外观也非常精致诱人。韩国人把拌饭当作招牌韩食,在全世界范围内广泛宣传着,所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。今天JuJu给大家介绍家常韩式拌饭的做法,简单健康的菜谱,相信大家都会喜欢~!”
所属分类: 主食   韩国料理  

韩式拌饭 비빔밥的用料

主料

米饭 2人份 米饭 2人份
菠菜 50g 菠菜 50g
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
胡萝卜 一根 胡萝卜 一根
芝麻油 1汤勺 芝麻油 1汤勺
韩国烤肉酱 2汤勺(牛肉用) 韩国烤肉酱 2汤勺(牛肉用)

韩式拌饭 비빔밥的做法

#韩式拌饭 비빔밥的做法图解2

步骤1

更种蔬菜洗净,切条。
#韩式拌饭 비빔밥的做法图解3

步骤2

各种蔬菜一种一种分着炒,每次都放少许盐和胡椒,油。炒牛肉末的时候只放入两勺韩国烤肉酱,其他的调料都省略。
#韩式拌饭 비빔밥的做法图解4

步骤3

各种炒好的蔬菜,可以按照自己的情况加一些其他的豆芽等蔬菜。
#韩式拌饭 비빔밥的做法图解5

步骤4

石锅或者砂锅里放入米饭,弄平
#韩式拌饭 비빔밥的做法图解6

步骤5

米饭上面摆好刚才超好的蔬菜,洒点芝麻加上一个荷包蛋
#韩式拌饭 비빔밥的做法图解7

步骤6

汤勺辣酱,1汤勺醋,半汤勺砂糖,一汤勺芝麻油,两汤勺水,少许芝麻搅拌在一起,做成拌饭辣酱,加到拌饭里搅拌在一起即可食用。

韩式拌饭 비빔밥的烹饪技巧


使用的厨具:炒锅

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/ 7   韩式拌饭 비빔밥的做法步骤

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