青椒炒豆皮


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青椒炒豆皮的用料

主料

青椒 两颗 青椒 两颗

辅料

葱姜 少许

配料

豆瓣酱 10克 豆瓣酱 10克

青椒炒豆皮的做法

#青椒炒豆皮的做法图解2

步骤1

豆腐皮切成一厘米宽的条。
#青椒炒豆皮的做法图解3

步骤2

放入开水中焯一下。
#青椒炒豆皮的做法图解4

步骤3

盛出备用。
#青椒炒豆皮的做法图解5

步骤4

青椒去籽洗净切成丝。
#青椒炒豆皮的做法图解6

步骤5

热锅下油，先放入豆皮翻炒30秒。
#青椒炒豆皮的做法图解7

步骤6

再放入青椒。
#青椒炒豆皮的做法图解8

步骤7

加豆瓣酱，葱姜末，水。
#青椒炒豆皮的做法图解9

步骤8

翻炒一分钟出锅即可。

青椒炒豆皮的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 9   青椒炒豆皮的做法步骤

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